CODICE |
PRODOTTO |
DESCRIZIONE |
DOSAGGIO |
PACKAGING |
I0402 |
AMYDARK |
Gusto cioccolato fondente, ottimo per la copertura dei profiteroles. |
qb |
2 x 3 kg |
I0375 |
EVA |
Gusto cioccolato bianco, ottimo per la copertura dei profiteroles. |
qb |
2 x 3 kg |
N0255 |
NUCLEOCIOCCOLATO |
Per ottenere coperture al cioccolato tipiche dei profitterols. |
200g x kg |
2 x 3 kg |
I0014 |
PASTA CAFFE' |
Per ottenere creme da farcitura al gusto caffè |
20g x kg |
5 x 1,25 l |
I0270 |
PASTA CREMA GIALLA |
Per ottenere creme da farcitura. |
30g x kg |
2 x 3 kg |
I0235 |
PASTA ZABAGLIONE |
Per ottenere creme da farcitura al tipico gusto zabaglione |
70g x kg |
2 x 3 kg |