ΚΡΕΜΕΣ
ΕΙΔΙΚΑ ΠΡΟΪΟΝΤΑ ΓΙΑ ΠΡΟΦΙΤΕΡΟΛ
Συστατικά και γεύσεις για παραγωγή Ιταλικού προφιτερόλ
| ΚΩΔΙΚΟΣ | ΠΡΟΪΟΝ | ΠΕΡΙΓΡΑΦΗ | ΔΟΣΟΛΟΓΙΑ | ΣΥΣΚΕΥΑΣΙΑ |
|---|---|---|---|---|
| I0235 | PASTA ZABAGLIONE new | Για κρέμα προφιτερόλ με γεύση zabaglione | 70g x kg | 2 x 3 kg |
| I0014 | PASTA CAFFE' new | Για κρέμα προφιτερόλ με γεύση καφέ | 20g x kg | 5 x 1,5 l |
| I0270 | PASTA CREMA GIALLA new | Γεύση κρέμας ςια κρέμα προφιτερόλ | 30g x kg | 2 x 3 kg |
| N0255 | NUCLEOCIOCCOLATO new | Γεύση σοκολάτας για κρέμα προφιτερόλ υψηλής διατηρισημότητας και ανθεκτικότητας | 200g x kg | 2 x 3 kg |