SEMIFREDDΟ, MOUSSE, BAVAROISE ΚΑΘΡΕΦΤΕΣ
SEMIFREDDΟ & MOUSSE
Συστατικά για παρασκευή Semifreddo , Mousse & Bavaroise
| ΚΩΔΙΚΟΣ | ΠΡΟΪΟΝ | ΠΕΡΙΓΡΑΦΗ | ΔΟΣΟΛΟΓΙΑ | ΣΥΣΚΕΥΑΣΙΑ |
|---|---|---|---|---|
| L0136 | ROYAL BAVARESE new | Για παραγωγή κρέμας Bavaroise , Semifreddo , cheesecake , πανακότας | 10 x 1 kg | |
| L0001 | DESSERT BIANCO | Για παραγωγή Mousse & Semifreddo | 190 g/ kg | 10 x 1 kg |
| L0002 | DESSERT CIOCCOLATO | Για παραγωγή Mousse & semifreddo | 250 g/ kg | 10 x 1 kg |
| ΚΩΔΙΚΟΣ | ΠΡΟΪΟΝ | PLUS | ΔΙΑΔΙΚΑΣΙΑ | ΔΟΣΟΛΟΓΙΑ | ΣΥΣΚΕΥΑΣΙΑ | ΠΕΡΙΓΡΑΦΗ |
|---|---|---|---|---|---|---|
| L0003 | DESSERT FREDDO CIOCK | 300 g / kg | 8 x 1,5 kg | |||
| L0182 | DESSERT FREDDO PANNA | 300 g / kg | 8 x 1,5 kg | |||
| L0136 | ROYAL BAVARESE | 8 x 1,6 kg |
