Stracciatelle
Preparaciones dulces utilizadas para las coberturas de los helados de palo y mignon y para la producción del helado con sabor a stracciatella.
| CÓDIGO | PRODUCTO | DOSIS | EMBALAJE | DESCRIPCIÓN |
|---|---|---|---|---|
| I0292 | STRACCIATELLA AL LATTE | QB | 6 X 0,9 kg | Sabor a chocolate con leche. |
| I0355 | STRACCIATELLA AL LATTE | QB | 2 X 3 kg | Sabor a chocolate con leche. |
| I0293 | STRACCIATELLA BIANCA | QB | 6 X 0,9 kg | Sabor a chocolate blanco. |
| I0356 | STRACCIATELLA BIANCA | QB | 2 X 3 kg | Sabor a chocolate blanco. |
| I0043 | STRACCIATELLA FONDENTE
|
QB | 6 X 0,9 kg | Sabor a chocolate negro. |
| I0406 | STRACCIATELLA FONDENTE
|
QB | 5 kg | Sabor a chocolate negro. |
| I0458 | STRACCIATELLA PISTACCHIO SICILIA | QB | 6 X 0,9 kg | Sabor pistacho. |
STRACCIATELLE
Preparaciones dulces utilizadas para las coberturas de los helados de palo y mignon y para la producción del helado con sabor a stracciatella.
| CÓDIGO | PRODUCTO | PLUS | PROCESO | DOSIS | EMBALAJE | DESCRIPCIÓN |
|---|---|---|---|---|---|---|
| I0292 | STRACCIATELLA AL LATTE | QB | 6 X 0,9 kg | Sabor a chocolate con leche. | ||
| I0355 | STRACCIATELLA AL LATTE | QB | 5 kg | Sabor a chocolate con leche. | ||
| I0293 | STRACCIATELLA BIANCA | QB | 6 X 0,9 kg | Sabor a chocolate blanco. | ||
| I0356 | STRACCIATELLA BIANCA | QB | 5 kg | Sabor a chocolate blanco. | ||
| I0043 | STRACCIATELLA FONDENTE | QB | 6 X 0,9 kg | Sabor a chocolate negro. | ||
| I0406 | STRACCIATELLA FONDENTE | QB | 5 kg | Sabor a chocolate negro. |