preparados para pastelería
Preparado para Crocante
Ingredientes para la elaboración de crocante
| CÓDIGO | PRODUCTO | DESCRIPCIÓN | EMBALAJE | DOSIS |
|---|---|---|---|---|
| L0155 | CROCCANTE LACTOSEFREE
|
Preparado para crocante y barritas, utilizando fruta seca y muesli. | 6 x 1kg | 670 g/kg |
| L0157 | CROCCANTE LACTOSEFREE
|
Preparado para crocante y barritas, utilizando fruta seca y muesli. | 25 kg |
PREPARADO PARA CROCANTE SIN LACTOSA. Ingredientes para la elaboración de crocante.
PREPARADO PARA CROCANTE SIN LACTOSA. Ingredientes para la elaboración de crocante.
| CÓDIGO | PRODUCTO | PLUS | PROCESO | DOSIS | EMBALAJE | DESCRIPCIÓN |
|---|---|---|---|---|---|---|
| L0155 | CROCCANTE LACTOSEFREE | 670 g/kg | 8 x 1,5 kg | para crocante y barritas, utilizando fruta seca y muesli. Sin lactosa | ||
| L0157 | CROCCANTE LACTOSEFREE | 670 g/kg | 25 kg | para crocante y barritas, utilizando fruta seca y muesli. Sin lactosa |
