Gusti
Ingredienti caratterizzanti, in forma semi-liquida (definita "pasta"), utilizzati per apportare il gusto e il colore al gelato
Paste frutta
Preparazioni con alta percentuale di frutta, per conferire gusto e colore ai gelati frutta e sorbetti.
| CODICE | PRODOTTO | DOSAGGIO | PACKAGING | DESCRIZIONE | NOTE |
|---|---|---|---|---|---|
| C0085 | LEMONINA
|
20g x kg | 6 X 1 kg | Acidificante liquido per sorbetti e gelati frutta. | |
| E0259 | AROMA LIMONE BONIFICATORE
|
1g x kg | 20 X 60 g | Aroma limone concentrato | |
| IN0259 | ALBICOCCA
|
4 x 1kg | 70g x kg | Pasta al gusto albicocca. | Con pezzi |
| I0253 | AMARENA
|
70g x kg | 5 kg 4 x 1kg |
Pasta gusto amarena. Con pezzi | con pezzi |
| IN0261 | ANANAS
|
70g x kg | 4 x 1kg | Pasta al gusto ananas. | con pezzi |
| IN0262 | ANGURIA
|
70g x kg | 4 x 1kg | Pasta al gusto anguria. | |
| I0100 | BANANA
|
70g x kg | 5 kg 4 x 1kg |
Pasta gusto banana, conferisce il colore bianco al gelato | |
| IN0264 | BANANA GIALLA
|
70g x kg | 4 x 1kg | Pasta gusto Banana, conferisce il colore giallo paglierino al gelato | |
| IN0265 | COCCO
|
70g x kg | 4 x 1kg | Pasta al gusto Cocco, con pezzi | con pezzi |
| IN0269 | FICO VERDE
|
70g x kg | 4 x 1kg | Pasta al gusto fico verde | con pezzi |
| I0233 | FRAGOLA | 70g x kg | 5 kg 4 x 1kg |
Pasta gusto fragola. Con pezzi | con pezzi |
| I0260 | FRAGOLINA DI BOSCO | 70g x kg | 5 kg 4 x 1kg |
Pasta gusto fragolina di bosco. Con pezzi | con pezzi |
| I0242 | FRUTTI DI BOSCO
|
70g x kg | 5 kg 4 x 1kg |
Pasta gusto frutti di bosco. Con pezzi | con pezzi |
| IN0270 | FRUTTO DELLA PASSIONE
|
70g x kg | 4 x 1kg | Pasta al gusto Frutto della passione | |
| IN0271 | KIWI
|
70g x kg | 4 x 1kg | Pasta al gusto Kiwi | |
| IN0272 | LAMPONE
|
70g x kg | 4 x 1kg | Pasta al gusto lampone | con pezzi |
| I0263 | MANGO ALPHONSO
|
70g x kg | 5 kg 4 x 1kg |
Pasta gusto mango alphonso. Con pezzi | con pezzi |
| IN0274 | MELA VERDE
|
70g x kg | 4 x 1kg | Pasta al gusto Mela verde. | con pezzi |
| IN0275 | MELONE
|
70g x kg | 4 x 1kg | Pasta al gusto melone. | con pezzi |
| IN0276 | MELONE GIALLETTO
|
70g x kg | 4 x 1kg | Pasta al gusto melone | |
| IN0277 | MIRTILLO
|
70g x kg | 4 x 1kg | Pasta al gusto mirtillo | con pezzi |
| IN0278 | PERA
|
70g x kg | 4 x 1kg | Pasta al gusto Pera | |
| IN0279 | PESCA
|
70g x kg | 4 x 1kg | Pasta al gusto Pesca |
Paste frutta
Preparazioni con alta percentuale di frutta, per conferire gusto e colore ai gelati frutta e sorbetti.
| CODICE | PRODOTTO | PLUS | PROCESSO | DOSAGGIO | PACKAGING | DESCRIZIONE |
|---|---|---|---|---|---|---|
| C0085 | LEMONINA | 20g x kg | 6 X 1 kg | Acidificante liquido per sorbetti e gelati frutta. | ||
| E0259 | AROMA LIMONE BONIFICATORE | 1g x kg | 20 X 60 g | Aroma limone concentrato. | ||
| I0008 | LEMONBON | 20g x kg | 8 X 1,5 kg | Aroma limone in polvere. | ||
| IN0259 | ALBICOCCA | 70g x kg | 4 x 1kg | Pasta al gusto albicocca. Con pezzi. | ||
| I0253 | AMARENA | 70g x kg | 2 x 5 kg | 4 x 1kg | Pasta al gusto amarena. Con pezzi. | ||
| I0243 | ANANAS | 70g x kg | 2 x 5 kg | 4 x 1kg | Pasta al gusto ananas. Con pezzi. | ||
| I0026 | ANGURIA | 70g x kg | 2 x 5 kg | 4 x 1kg | Pasta al gusto anguria. | ||
| I0100 | BANANA | 70g x kg | 2 x 5 kg | 4 x 1kg | Pasta al gusto banana, conferisce il colore bianco al gelato. | ||
| I0258 | BANANA GIALLA | 70g x kg | 2 x 5 kg | 4 x 1kg | Pasta gusto Banana, conferisce il colore giallo paglierino al gelato | ||
| I0515 | CILIEGIA | 70g x kg | 2 x 5 kg | Pasta al gusto ciliegia. Con pezzi | ||
| I0322 | CHEESECAKE | 50g x kg | 8 X 1,5 kg | Aroma cheesecake in polvere. | ||
| I0101 | COCCO | 70g x kg | 2 x 5 kg | 4 x 1kg | Pasta al gusto Cocco, con pezzi | ||
| I0088 | FICO VERDE | 70g x kg | 2 x 5 kg | 4 x 1kg | Pasta al gusto fico verde, con pezzi | ||
| I0233 | FRAGOLA | 70g x kg | 2 x 5 kg | 4 x 1kg | Pasta al gusto fragola. Con pezzi. | ||
| I0260 | FRAGOLINA DI BOSCO | 70g x kg | 2 x 5 kg | 4 x 1kg | Pasta al gusto fragolina di bosco. Con pezzi. | ||
| I0242 | FRUTTI DI BOSCO | 70g x kg | 2 x 5 kg | 4 x 1kg | Pasta al gusto frutti di bosco. Con pezzi. | ||
| I0025 | FRUTTO DELLA PASSIONE | 70g x kg | 2 x 5 kg | 4 x 1kg | Pasta al gusto Frutto della passione | ||
| I0256 | KIWI | 70g x kg | 2 x 5 kg | 4 x 1kg | Pasta al gusto Kiwi | ||
| I0096 | LAMPONE | 70g x kg | 2 x 5 kg | 4 x 1kg | Pasta al gusto lampone, con pezzi | ||
| I0263 | MANGO ALPHONSO | 70g x kg | 2 x 5 kg | 4 x 1kg | Pasta al gusto mango alphonso. Con pezzi. | ||
| IN0274 | MELA VERDE | 70g x kg | 4 x 1kg | Pasta al gusto Mela verde, con pezzi | ||
| I0018 | MELONE | 70g x kg | 2 x 5 kg | 4 x 1kg | Pasta al gusto melone, con pezzi | ||
| IN0276 | MELONE GIALLETTO | 70g x kg | 4 x 1kg | Pasta al gusto melone | ||
| I0095 | MIRTILLO | 70g x kg | 2 x 5 kg | 4 x 1kg | Pasta al gusto mirtillo, con pezzi | ||
| IN0278 | PERA | 70g x kg | 4 x 1kg | Pasta al gusto Pera | ||
| I0029 | PESCA | 70g x kg | 2 x 5 kg | 4 x 1kg | Pasta al gusto Pesca |
