"Pienso que alcanzar la perfección es un deber de cada empresa y de casa emprendedor que se respete. La perfección es un punto deinicio, la investigación es el medio que nos permite descubrir siempre nuevos métodos, el control completa el proceso"
Raffaele nicoletti - Director único

Raffaele Nicoletti, por formación y naturaleza, siempre ha perseguido la búsqueda cuidadosa de soluciones de alta calidad para las industrias de producción de confitería. Precisión, constancia e innovación tecnológica han permitido a Nicoletti, ingredientes de la industria, de evolucionar y convertirse desde los años 80.

La mejora continua (Kaizen), uno de los principios profesionales fundamentales del administrador único, ha hecho posible la expansión de los sectores productivos al desentrañar un parterre de empresas únicas y complementarias, que hoy valoran una gran competencia industrial alimentaria.

"Pienso que alcanzar la perfección es un deber de cada empresa y de casa emprendedor que se respete. La perfección es un punto deinicio, la investigación es el medio que nos permite descubrir siempre nuevos métodos, el control completa el proceso"
Raffaele nicoletti - Director único

Raffaele Nicoletti, por formación y naturaleza, siempre ha perseguido la búsqueda cuidadosa de soluciones de alta calidad para las industrias de producción de confitería. Precisión, constancia e innovación tecnológica han permitido a Nicoletti, ingredientes de la industria, de evolucionar y convertirse desde los años 80.

La mejora continua (Kaizen), uno de los principios profesionales fundamentales del administrador único, ha hecho posible la expansión de los sectores productivos al desentrañar un parterre de empresas únicas y complementarias, que hoy valoran una gran competencia industrial alimentaria.

  • 1989Nicoletti:
    la primera marca

    Empresa fundada por Raffaele Nicoletti para la comercialización de ingredientes funcionales para la industria alimentaria con la marca Nicoletti.

  • 2003Tecnoblend:
    ingredientes para helados artesanales

    Sistemas de última generación para la producción de semielaborados para heladería, pastelería y panadería, comercializados con la marca Tecnoblend.

  • 2008Lactosfree:
    línea sin lactosa

    Nace una nueva línea de productos sin lactosa, leche ni derivados. Para aquellos que siguen una alimentación controlada o tienen intolerancias.

  • 2012Scuolagelato
    FEDERICO II

    Nace una escuela que organiza cursos específicos dedicados a heladeros y cursos formativos para cualquier interesado en aprender la profesión de heladero.

  • 2013Biogood:
    línea Biológica

    Se presenta la línea de ingredientes para la elaboración de helados biológicos.

  • 2014Intensho:
    línea Ho.re.ca.

    Nace la gamma completa de productos específica para el sector Ho.Re.Ca.

  • 2015Vegan:
    línea para veganos

    Una gama completa de productos para veganos. Nace para desarollar la cultura del respecto a la vida y al tierra.

  • 2016 Calo:
    línea sin azúcares añadidos

    Nace la línea sin azúcares añadidos y bajo contenido calórico.

  • 2017 Pastrygold:
    línea pastelería

    Nace la marca dedicada a los ingredientes para la preparación de productos de pastelería y panadería.

  • 2018 Supergelato:
    línea alta en proteínas

    Nace la gama con un alto contenido de proteínas para quienes practican deportes.

  • 2020 Prohibito:
    línea para cócteles

    Nace una gama de jarabes y purés de frutas para el mundo de los cócteles.
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