CODICE | PRODOTTO | DESCRIZIONE | DOSAGGIO | PACKAGING |
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L0040 | ALBUPLUS | Preparato in polvere a base di albume montante per preparare meringhe, chibouste e glassa reale. | 20 g/kg | 5 x 1 kg |
L0128 | EASY MERINGA | Preparato in polvere che consente di ottenere la classica meringa all'italiana. | 290 g/kg | 10 x 1 kg |